Gastronomía


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12 pasos para cocinar la imagen de un país

Sumito Estevez, cocinero, profesor y escritor, propone en este libro una metodología exhaustiva y em..

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Bombones venezolanos. 25 recetas

En este libro se tratan las técnicas y la metodología que permiten llevar una amplia y maravillosa t..

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Cacao y Chocolate en Venezuela

María Fernanda Di Giacobbe hace un recorrido por la evolución del cacao a través de notas, apuntes p..

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Canapés. Alternativas sin Gluten, sin Soya, si Caseina y sin Azúcar

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Ceviches

Un grandioso libro donde el autor nos toca el tema del ceviche. Hoy el lector tiene en sus manos esa..

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El Legado de Don Armando

El hombre que recuerda a qué sabe Venezuela El legado de Don Armando comenzó a escribirse en diciemb..

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El Paisaje en la Olla

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El Ron. Esa Melaza que Ríe

Este libro del reconocido venezolano Vladimir Viloria trata sobre el Ron, donde Viloria es un e..

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Elixir de larga vida para la longevidad

En este libro se exponen recetas que han recorrido el mundo y que la autora ha preparado en todos lo..

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La Vuelta a la Isla en 80 Platos

Rubén Santiago es un chef que se caracteriza por la tradición, y no por cualquiera sino por la neoes..

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Las Recetas de @Sascha Fitness

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Las recetas de MarÍa Fernanda Di Giacobbe

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Nuestra carne

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Paria sabe a Chocolate

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Parrilla. Nuestra cocina a las brasas

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Pasión por el Café

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Pastas y más Pastas

La afición de Víctor Moreno por la pasta empezó cuando solo tenía 5 años. Su abuela hacia una p..

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Recetas para Mi Niña

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Ron de Venezuela

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Sabores de Guayana. Cocina en Blanco y Negro

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Sabores de Oriente

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Salsa, sazón y tacón, cocinando con pilar burguera

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Vivir el vino

Vladimir y yo siempre hemos tenido puntos de partida distintos en cuando al vino. Para el esta prime..

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